AUBERGINES GRATINÉES

Ingrédients
* 4 aubergines
* 4 tomates
* Huile d’olive vierge extra Borges
* Noix Borges
* Pignons Borges
* Amandes Borges
* Fromage râpé




Pas à pas
Coupez les aubergines en deux, ajoutez un peu d’huile et de sel, puis disposez les tomates coupées en rondelles par-dessus.Préparez une sauce en mélangeant un peu d’huile et les noix pour arroser les aubergines.
Recouvrez la préparation de fromage. Ensuite, enfournez et laissez cuire pendant 40 min à 120°.

