CALAMARS FARCIS

CALAMARS FARCIS

Ingrédients

* 4 grands calamars
* 1 tomate mûre
* Chapelure
* Raisins secs Borges
* Huile vierge extra Borges
* Vin blanc

1 personne

30min

Facile

Présentation

* Saupoudrez de persil et servez.

Pas à pas

Nettoyez les calamars, coupez les tentacules en morceaux et mélangez-les avec la chapelure et les raisins secs, puis râpez la tomate et incorporez-la à la préparation. Salez et poivrez les calamars et la farce. Farcissez les calamars. Placez-les dans un plat à four, huilé au pinceau, puis rajoutez un filet de vin blanc. Badigeonnez les calamars à l’huile et recouvrez-les avec un peu de tomate râpée. Faites cuire au four pendant 20 minutes à 180°.

MOULES À LA SAUCE D’AMANDES
Garnissez en répartissant le blanc haché de l’œuf dur et le persil haché.

VOL-AU-VENT AUX CHAMPIGNONS ET AUX…
Versez un peu de sauce tomate chaude au fond d’un plat et disposez les vol-au-vent dessus.

GAMBAS AU VIN ET AUX PISTACHES BOR…
Les gambas se servent avec une rondelle de citron et quelques gouttes de sauce piquante. Décorez av…

RECETTES ASSOCIÉES

Original
Une sélection spéciale d’olives de la plus haute qualité cultivées sous le soleil de la Méditerranée p…

Raisins secs de Californie
La gamme « Dans votre cuisine » regroupe des ingrédients de première qualité, sélectionnés à l’origi…

PRODUITS ASSOCIÉS

Rechercher des recettes

Produits associés

Recettes associées

Top