CALAMARS FARCIS

Pas à pas

Nettoyez les calamars, coupez les tentacules en morceaux et mélangez-les avec la chapelure et les raisins secs, puis râpez la tomate et incorporez-la à la préparation. Salez et poivrez les calamars et la farce. Farcissez les calamars. Placez-les dans un plat à four, huilé au pinceau, puis rajoutez un filet de vin blanc. Badigeonnez les calamars à l’huile et recouvrez-les avec un peu de tomate râpée. Faites cuire au four pendant 20 minutes à 180°.