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FLAN À LA NOIX DE COCO
Ingrédients
* 1 boîte de lait concentré sucré de 250 ml
* 250 ml de lait entier
* 100 g de noix de coco râpée Borges
* 2 œufs entiers
* Caramel liquide
1 personne
25min
Facile
Présentation
- * Dès que le flan est froid, démoulez-le sur un plat ou une assiette profonde. Décorez de noix de coco râpée et de fraises coupées en lamelles.
Pas à pas
Battez tous les ingrédients dans le bol d’un robot jusqu’à ce que tout soit bien mélangé. Versez le caramel liquide au fond d’un moule à flan puis les ingrédients battus.Préchauffez le four et faites cuire le flan pendant 5 minutes à 150°. Ensuite, baissez la température du four à 100° et continuez la cuisson jusqu’à ce que le flan monte (la durée varie selon le four).
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