FLAN À LA NOIX DE COCO

Ingrédients
* 1 boîte de lait concentré sucré de 250 ml
* 250 ml de lait entier
* 100 g de noix de coco râpée Borges
* 2 œufs entiers
* Caramel liquide




Présentation
- * Dès que le flan est froid, démoulez-le sur un plat ou une assiette profonde. Décorez de noix de coco râpée et de fraises coupées en lamelles.

Pas à pas
Battez tous les ingrédients dans le bol d’un robot jusqu’à ce que tout soit bien mélangé. Versez le caramel liquide au fond d’un moule à flan puis les ingrédients battus.Préchauffez le four et faites cuire le flan pendant 5 minutes à 150°. Ensuite, baissez la température du four à 100° et continuez la cuisson jusqu’à ce que le flan monte (la durée varie selon le four).

