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RIZ AUX RAISINS SECS ET PIGNONS
Ingrédients
* 250 g de riz long
* 1 cuillère à soupe d’huile d’olive vierge extra Borges
* 1 cuillère à café de curry en poudre
* 100 g de raisins secs Borges
* 75 g de pignons Borges
* ½ l d’eau
* Poivre
* Sel
1 personne
55min
Facile
Pas à pas
Disposez les pignons sur une assiette et grillez-les au micro-onde pendant trois minutes à pleine puissance. Lavez le riz, puis versez dans un récipient 1 cuillère à soupe d’huile, le curry et le sel.Ajoutez-y le riz égoutté et les raisins secs, couvrez avec de l’eau bouillante et faites cuire pendant 15 minutes à pleine puissance. Laissez reposer et servez le riz parsemé de pignons grillés.
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