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SALADE AUX POMMES ET AUX NOIX
Ingrédients
* 4 pommes Granny Smith
* Fromage frais
* 1 sachet de noix Borges
* Crème balsamique à la pomme Borges
* Roquette
* Carotte râpée
* Huile
* Vinaigre de Modène
* Sel
4 personnes
15min
Facile
Pas à pas
Coupez la pomme en quartiers et le fromage frais en dés. Dressez la pomme et le fromage comme base sur l’assiette et posez la roquette, la carotte et les noix dessus.Ajoutez un peu d’huile, de vinaigre de Modène et de sel, puis finissez par la crème balsamique à la pomme.
Conseils de nutrition
Les noix nous protègent de nombreuses maladies grâce à leurs acides gras essentiels. Ce sont les fruits secs les plus sains pour notre corps. Dans ce plat, la crème balsamique à la pomme Borges accentue les saveurs méditerranéennes.Chef cuisinier : Josep Maria Luque · 8cadires.com
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