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Cómo preparar gazpacho en dos pasos
Ingredientes
* 1 kg de tomates maduros
* 350 ml de agua
* 50 g de pimiento verde
* 50 g de pepino
* 50 g de pan
* 20 g de cebolla
* 50 g de aceite de oliva virgen extra Borges
* 1 diente de ajo
4 PERSONAS
10 MIN
FÁCIL
Paso a paso
1) Limpiamos y pelamos todos los ingredientes y los colocamos en la trituradora.2) Batimos convenientemente y dejamos enfriar.
Si lo guardamos en la nevera, es fundamental taparlo con film para que no se contaminen los sabores. Decoramos con unos picatostes y con un chorrito de aceite de olive virgen extra Borges.
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